Aby zrobić wędzarnię, musisz najpierw upewnić się, że masz odpowiednie materiały. Jednym z ważnych materiałów jest drewno opałowe. Powinieneś upewnić się, że jest ono suche i nie przemokło. Powinieneś też pilnować, żeby nie zostało zjedzone przez owady. Innym materiałem są trociny. Trociny należy rozsypać na wierzchu drewna opałowego, aby mogło się ono powoli nagrzewać.
Przednia część wędzarni powinna być kwadratowa. Po bokach musisz umieścić dwa stężenia poprzeczne 2×4 z przodu i z tyłu każdego panelu. Upewnij się, że stężenia są nacięte, aby dopasować je do ram boków. Następnie musisz wyciąć deskę sosnową 1×6, pociętą na 3 1/8 i obrobioną tak, żeby krawędzie były na równi z usztywnieniem. Możesz również umieścić deskę tak, aby służyła jako ogranicznik drzwi.
Możliwe jest również zastosowanie wędzarni z podwyższonymi aspektami. Ten typ wędzarni jest podobny do tego z dwoma terakotowymi doniczkami, ale ma bardziej wyrafinowany wygląd. Jeśli masz talent do obróbki drewna, możesz sam wykonać taki wędzarz. Nawet jeśli nie jesteś ekspertem, możesz zbudować wędzarnię z odrobiną praktyki i odpowiednimi narzędziami.
Bez względu na materiał, który wybierzesz, powinieneś być w stanie zbudować wędzarnię, która będzie funkcjonalna i piękna. Chociaż można kupić gotowe projekty, nie są one tanie. Tańszą alternatywą jest samodzielne wykonanie wędzarni z beczki i innych materiałów. Domowa wędzarnia nie tylko pozwoli Ci zaoszczędzić pieniądze, ale także zapewni Ci wędzarnię, która jest trwalsza i łatwiejsza w użyciu.
Jeśli nie jesteś ekspertem w dziedzinie obróbki drewna, możesz zbudować własną wędzarnię, wykorzystując wyrzucone palety. Możesz nawet zbudować małą, wykorzystując szafę lub garderobę. Nie musisz być duży. Istnieją plany mniejszych wędzarni, które możesz zbudować z dowolnego materiału.
.